冬至

  二十四节气中，冬至处于农历十一月，时值太阳直射南回归线，是北半球中白天短，黑夜长的，之后，白天又逐渐变长。冬至，也预示着一年中寒冷的时节的到来，所以，礼俗众多。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国南方地区，有冬至祭祖、宴饮的习俗。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。

祭祖
冬至这，我国南方很多地方都会过节庆贺，还有不少地区有冬至祭祖的传统习俗。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。祭祖的同时，有的地方也天神、土地神，叩拜神灵，以祈福来年风调雨顺，家和万事兴。

吃饺子
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在我国北方许多地区，每年冬至日都有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时看到受冻的百姓，便用羊肉和一些药材以及面皮，包成像耳朵的样子，做成一种叫“娇耳汤”的药物给百姓吃。后来每逢冬至，人们便模做着吃，形成了习俗

绝事·拜贺：
“绝事”，就是断绝一切事情，把冬至作为一个息事宁人的特殊日子对待。《吕氏春秋》：“日短至，阴阳争，诸生荡，君子斋戒，处必?（遮蔽）身。身欲宁，去声色，禁嗜欲，安行性。事欲静，以待阴阳之所定。”主张君子要在冬至日斋戒，禁绝各种欲望，身心，达到身宁事静，以待阴阳的转化。古人认为，冬至是死而复生的关键点，因此，冬至绝事、安身静体便是模拟死亡，以待回归。这是古老农事信仰的反应。

数九·献鞋袜：