工业冰块的生产是在冰池里完成，所以并不是食用等级的冰块。降温冰块的尺寸是90*40*20厘米，尺寸比较大，重量为100斤，也可以根据需求定制尺寸。
工业用冰可以降低加工介质、清洗水、水产品的温度，防止滋长，保持水产品加工过程中的新鲜。面包生产中在搅拌或二次上奶油时，用片冰快速降温以防止发酵。
水产用冰主要用于水产保鲜，水产运输降温，制冰水源主要用河水，用河水主要是保证海鲜的成活率，另外就是捕渔业用冰。海水制冰机可以直接被安装在渔船上面，利用海水制冰。被打捞海鲜可以迅速得到冷冻保鲜处理，在全世界范围内渔业是片冰机主要的应用领域之一。
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